SAHI NA’NA’ (TEH MINT )
Teh (arabic: sahi) Daun Mint (arabic = na’na’), salah satu budaya orang arab adalah minum teh. Banyak
sekali jenis teh yang diambil dari daun-daun herbal.
sekali jenis teh yang diambil dari daun-daun herbal.
Ini salah satu nya. Dengan cara penyajian `arabic style’
yaitu gelas teh yang kecil, sendok kecil untuk mengaduk gula dan teh disajikan di jar keramik yang tahan panas.
BAHAN :
• 500 ml air
• 1 sendok makan daun teh (-1 bungkus teh amplop)
• 30 – 40 helai daun mint
• 2 sendok makan gula
CARA MEMBUAT SAHI NA’NA’ (THE MINT ) :
1. Rebus air sampai mendidih,
2. Masukka the dan daun mint, biarkan mendidih kurang lebih 1 menit
3. Sajikan dengan gula. Bisa juga tanpa menggunakan the, jadi setelah air mendidih, masukkan daun mint biarkan mendidih kurang lebih 1 menit, lalu saring dan sajikan dengan gula.
