Kali ini ada resep membuat kue yang enak sekali, Namanya Kue Dadar Isi Vla Coklat. Kue ini sangat cocok dihidangkan untuk menemani minum teh hangat. Karena memiliki rasa yang gurih dan manis maka anak-anak pasti akan menyukai kue ini.
Berikut resep kue dadar isi vla coklat.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk kulitnya adalah:
- 75 gram tepung terigu.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 150 ml susu cair.
- ½ sendok makan mentega, lelehkan.
Bahan-bahan untuk membuat vla:
- 300 ml susu cair.
- 75 gram cokelat masak, potong-potong.
- 1 butir telur.
Cara membuat kue dadar isi vla coklat:
Pembuatan Vla: Masukan semua bahan vla kedalam panci. Kemudian masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai matang. lalu angkat dan sisihkan.Pembuatan kulit dadar: Campur tepung terigu, telur, susu dan mentega yang sudah di lelehkan dalam baskom, aduk rata hingga lembut. Lalu, panaskan wajan datar dengan garis tengah 20 cm, buat dadar tipis sampai adonan habis. Selanjutnya, ambil selembar dadar, kemudian beri 2 sendok makan vla cokelat di tengahnya. Lipat segitiga atau sesuai selera Ibunda. Sajikan.
Semua bahan di atas hanya untuk 10 buah dadar isi vla cokelat
Kandungan Gizi (per porsi) dadar isi vla cokelat:
Energi : 170 Kalori
Protein : 6.5 gram
Lemak : 9 gram
Kerbohidrat : 18 gram
